Interaktywny pokaz wypieku pierników

Wydarzenie z audiodeskrypcją
Termin i miejsce wydarzenia:
07.10.2018, godz. 11:00
Żywe Muzeum Piernika
ul. Rabiańska 9
87-100 Toruń
Wstęp: 1 zł.
Wydarzenie organizowane w ramach 6 Warszawskiego Festiwalu Kultury Bez Barier

 

Z nami czekają was dwie podróże w czasie. Najpierw w średniowiecznej piernikarni pod czujnym okiem Mistrza Piernikarskiego i Wiedźmy Korzennej poznacie historię Torunia i tradycję wypieku piernika. Staniecie się również naszymi terminującymi i sami pierniki przygotować będziecie musieli. Przesiejecie mąkę i utłuczecie przyprawy, by później z piernikowego ciasta własnoręcznie piernik wyrychtować. Wszak nie ma lepszej pamiątki z Torunia niż samodzielnie piernik wypichcony. Następnie przeniesiecie się do początków XX, do piernikarni rodzeństwa Rabiańskich i tu też nie będzie opierniczania się. Poznacie oryginalne ówczesne i jeszcze działające niemieckie maszyny, np. mieszarkę i dzielarkę. Utalentowana kuzyneczka Rabiańska pokaże wam zaś jak pierniki lukrem królewskim malować, by powstałe wzory wzbudzały okrzyki zachwytu. Spraszamy wszystkich chętnych poznania piernikowej historii i tradycji. Pamiętajcie tylko w Żywym Muzeum Piernika do roboty zagonimy wszystkich i dużych i małych!